Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2.06

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 290 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.3% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 25.9% 1065 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 24.8% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3830 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 12.9% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 13.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.173 мкг 400 мкг 2.5% 6.9% 3932 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 35.8% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 5.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 8.3% 3349 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 84.8% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.6931 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2886 г
Макроэлементы
Калий, K 188.09 мг 2500 мг 7.5% 20.7% 1329 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 11% 2525 г
Кремний, Si 2.559 мг 30 мг 8.5% 23.4% 1172 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 12.4% 2200 г
Натрий, Na 241.31 мг 1300 мг 18.6% 51.2% 539 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6627 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 15.4% 1802 г
Хлор, Cl 273.39 мг 2300 мг 11.9% 32.8% 841 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3255 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 5% 5660 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 72.2% 382 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 22.3% 1242 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 26.7% 1028 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 27.5% 1001 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 3.3% 8397 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30651 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 19.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 7.7% 3510 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат 2.06 составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».