Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Банан 250 г
Кремовое яблоко, сырое 200 г
Киви 100 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.3% 1553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.5% 5921 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2951 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 2.9% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 16.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 35.94 мг 90 мг 39.9% 58.2% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7308 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2737 г
Макроэлементы
Калий, K 217.85 мг 2500 мг 8.7% 12.7% 1148 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3156 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 9.9% 1469 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5200 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15480 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2353 г
Хлор, Cl 22.62 мг 2300 мг 1% 1.5% 10168 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3247 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1459 г
Медь, Cu 48.77 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2050 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 3033 г
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6271 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».