| Чечевица, розовая, сырая | 150 г |
| Вода | 550 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.4% | 1434 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.1% | 833 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.977 мкг | 400 мкг | 11% | 14.8% | 910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3242 мг | 20 мг | 1.6% | 2.2% | 6169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.68 мг | 2500 мг | 5% | 6.7% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6382 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2420 г |
| Натрий, Na | 112.23 мг | 1300 мг | 8.6% | 11.6% | 1158 г |
| Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 10.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 170.67 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.9% | 1348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 13% | 1033 г |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.3271 мг | 2 мг | 16.4% | 22% | 611 г |
| Медь, Cu | 280.05 мкг | 1000 мкг | 28% | 37.6% | 357 г |
| Молибден, Mo | 0.313 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 22364 г |
| Селен, Se | 1.755 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.3% | 3134 г |
| Фтор, F | 78.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 5120 г |
| Цинк, Zn | 0.8432 мг | 12 мг | 7% | 9.4% | 1423 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.145 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.278 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.852 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица красная составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».