Мой здоровый рацион

Рецепт кекс из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 54 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 11 г
Яблоки 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.7% 833 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1178 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В4, холин 71.51 мг 500 мг 14.3% 8% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Витамин Н, биотин 11.411 мкг 50 мкг 22.8% 12.7% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4525 мг 20 мг 12.3% 6.8% 815 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.59 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1061 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 6% 937 г
Натрий, Na 55.45 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Сера, S 76.8 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.7% 522 г
Хлор, Cl 72.26 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.456 мг 18 мг 13.6% 7.6% 733 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1752 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 25.3% 220 г
Марганец, Mn 1.0675 мг 2 мг 53.4% 29.7% 187 г
Медь, Cu 184.47 мкг 1000 мкг 18.4% 10.2% 542 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Никель, Ni 5.838 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 9.06 мкг 55 мкг 16.5% 9.2% 607 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12575 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 1.2356 мг 12 мг 10.3% 5.7% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность кекс из овсянки составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».