Мой здоровый рацион

Рецепт лапша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша молочная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.1% 2047 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3% 4225 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.4% 1208 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 11.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.512 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4205 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 16.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.092 мкг 50 мкг 6.2% 7.8% 1617 г
Витамин РР, НЭ 1.1943 мг 20 мг 6% 7.5% 1675 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.72 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1575 г
Кальций, Ca 109.95 мг 1000 мг 11% 13.8% 910 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 7.5% 1672 г
Натрий, Na 48.97 мг 1300 мг 3.8% 4.8% 2655 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3569 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 16.3% 771 г
Хлор, Cl 106.28 мг 2300 мг 4.6% 5.8% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 7.3% 1724 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 9.7% 1294 г
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 16.1% 779 г
Медь, Cu 48.88 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2046 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 8.7% 1449 г
Олово, Sn 12.56 мкг ~
Селен, Se 7.928 мкг 55 мкг 14.4% 18.1% 694 г
Стронций, Sr 16.43 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20704 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.5811 мг 12 мг 4.8% 6% 2065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность лапша молочная составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».