| Капуста пекинская | 50 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 50 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 50 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 1.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 11.5% | 452 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 77.64 мг | 500 мг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.53 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 8.4% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.8% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.068 мг | 15 мг | 20.5% | 10.7% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 5.236 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 10.9% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9225 мг | 20 мг | 24.6% | 12.8% | 406 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.49 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1444 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Натрий, Na | 462.9 мг | 1300 мг | 35.6% | 18.5% | 281 г |
| Сера, S | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6039 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 12.3% | 421 г |
| Хлор, Cl | 72.28 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Йод, I | 28.81 мкг | 150 мкг | 19.2% | 10% | 521 г |
| Кобальт, Co | 5.023 мкг | 10 мкг | 50.2% | 26.1% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1936 г |
| Медь, Cu | 234.93 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Молибден, Mo | 5.07 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.8% | 1381 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Фтор, F | 173.95 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2300 г |
| Хром, Cr | 32.65 мкг | 50 мкг | 65.3% | 34% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.1079 мг | 12 мг | 9.2% | 4.8% | 1083 г |
Энергетическая ценность салат морской рай составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».