| Виноград | 312 г |
| Яблоки | 364 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Тростниковый сахар | 61 г |
| Сливки 10% Ромашкино | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.1% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 6.4% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.549 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9411 мг | 20 мг | 4.7% | 3.6% | 2125 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.14 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4782 г |
| Кремний, Si | 3.097 мг | 30 мг | 10.3% | 7.9% | 969 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3893 г |
| Сера, S | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 25.59 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1498 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 18% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2454 г |
| Медь, Cu | 68.46 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.5% | 1681 г |
| Никель, Ni | 8.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.268 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.4% | 1044 г |
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26954 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Клаффути с виноградом составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».