| Масло подсолнечное | 15 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Лук порей | 10 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 10 г |
| Гриб вешенка, сырой | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 15 г |
| Корень имбиря, сырой | 1 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Кукуруза зародыш (Припускание) | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Лайм, сырой | 10 г |
| Соя, зерно | 20 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.5% | 800 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 6.7% | 542 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.2% | 588 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.3 мкг | 900 мкг | 26% | 9.4% | 384 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.836 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
| бета Криптоксантин | 1.944 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 105.95 мг | 500 мг | 21.2% | 7.7% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 5.1% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.937 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.3% | 1083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 10.6% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2445 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.935 мг | 15 мг | 19.6% | 7.1% | 511 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.546 мкг | 50 мкг | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 4.1% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6754 мг | 20 мг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.06 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1942 г |
| Кремний, Si | 64.599 мг | 30 мг | 215.3% | 78.1% | 46 г |
| Магний, Mg | 46.57 мг | 400 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Натрий, Na | 264.71 мг | 1300 мг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Сера, S | 73.76 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.7% | 1356 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Хлор, Cl | 256.26 мг | 2300 мг | 11.1% | 4% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 5.028 мкг | 10 мкг | 50.3% | 18.2% | 199 г |
| Литий, Li | 2.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.929 мг | 2 мг | 46.5% | 16.9% | 215 г |
| Медь, Cu | 227.04 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 8.2% | 440 г |
| Молибден, Mo | 10.652 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Никель, Ni | 22.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.37 мкг | 55 мкг | 24.3% | 8.8% | 411 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8574 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.2229 мг | 12 мг | 10.2% | 3.7% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.679 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренный рис с овощами составляет 275,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».