Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая запеканка.

Банан (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 8.4% 670 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.5% 488 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2338 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 9.8% 576 г
Витамин В9, фолаты 19.436 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 3.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 6.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1579 мг 20 мг 10.8% 6.1% 927 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.35 мг 2500 мг 14.1% 7.9% 710 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4052 г
Магний, Mg 58.39 мг 400 мг 14.6% 8.2% 685 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3486 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2305 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 8.5% 663 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 10.2% 548 г
Марганец, Mn 1.0377 мг 2 мг 51.9% 29.1% 193 г
Медь, Cu 121.03 мкг 1000 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4222 г
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 3.9% 1441 г
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19324 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.928 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка. составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».