Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка фаршир.помидорами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка фаршир.помидорами и творогом

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 570 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 121 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка фаршир.помидорами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 22.2% 274 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.7% 786 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.095 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.276 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2197 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 17.0536 мг 20 мг 85.3% 51.9% 117 г
Ниацин 9.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.34 мг 2500 мг 15% 9.1% 668 г
Кальций, Ca 41.54 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 5.5% 1100 г
Натрий, Na 85.03 мг 1300 мг 6.5% 4% 1529 г
Сера, S 55.24 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1810 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 19.2% 317 г
Хлор, Cl 43.69 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5264 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 6.1% 992 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 11.823 мкг 10 мкг 118.2% 71.9% 85 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.8% 3328 г
Медь, Cu 140.61 мкг 1000 мкг 14.1% 8.6% 711 г
Молибден, Mo 17.255 мкг 70 мкг 24.7% 15% 406 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 7.952 мкг 55 мкг 14.5% 8.8% 692 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30441 г
Хром, Cr 27.1 мкг 50 мкг 54.2% 33% 185 г
Цинк, Zn 1.6235 мг 12 мг 13.5% 8.2% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.863 г ~
Валин 1.333 г ~
Гистидин* 1.357 г ~
Изолейцин 1.16 г ~
Лейцин 2.036 г ~
Лизин 2.702 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.901 г ~
Треонин 1.135 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.333 г ~
Аспарагиновая кислота 1.986 г ~
Гидроксипролин 0.222 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.899 г ~
Пролин 1.036 г ~
Серин 1.036 г ~
Тирозин 0.925 г ~
Цистеин 0.432 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка фаршир.помидорами и творогом составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».