| Яйцо куриное | 47 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 225 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Патиссон | 80 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Картофель | 300 г |
Тушеная в духовке картошка с красным перцем, шампиньонами, помидорами патиссон, ццо и сыр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.7% | 2240 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 18% | 835 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 15% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 4% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 13.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 15.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.764 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.3% | 3400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.21 мг | 90 мг | 58% | 87% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.4% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3514 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0728 мг | 20 мг | 10.4% | 15.6% | 965 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.09 мг | 2500 мг | 14% | 21% | 716 г |
| Кальций, Ca | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.9% | 1376 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1956 г |
| Натрий, Na | 76.86 мг | 1300 мг | 5.9% | 8.8% | 1691 г |
| Сера, S | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2581 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 16% | 937 г |
| Хлор, Cl | 43.91 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2253 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.461 мкг | 10 мкг | 54.6% | 81.9% | 183 г |
| Литий, Li | 23.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 9.1% | 1635 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 14.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.7% | 1531 г |
| Никель, Ni | 4.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.675 мкг | 55 мкг | 3% | 4.5% | 3284 г |
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20325 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.8% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.6308 мг | 12 мг | 5.3% | 7.9% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный с офощами и шампиньонами составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».