| Слива (садовая) | 1000 г |
| Кинза сушеная молотая | 100 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Петрушка | 100 г |
сварить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 9.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14.2% | 929 г |
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 15.3% | 862 г |
| бета Криптоксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.699 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.08 мг | 90 мг | 22.3% | 29.4% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 5.4% | 2443 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 124.7 мкг | 120 мкг | 103.9% | 136.9% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0611 мг | 20 мг | 5.3% | 7% | 1885 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.72 мг | 2500 мг | 16.1% | 21.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1696 г |
| Кремний, Si | 3.008 мг | 30 мг | 10% | 13.2% | 997 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 7.8% | 1681 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4590 г |
| Сера, S | 4.51 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 22173 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 7.5% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 3.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 76412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 7.9% | 1668 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 18.8% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.1979 мг | 2 мг | 9.9% | 13% | 1011 г |
| Медь, Cu | 97.12 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.8% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.3% | 1164 г |
| Никель, Ni | 11.278 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.098 мкг | 55 мкг | 2% | 2.6% | 5009 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 4938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ткимали составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».