| Капуста белокочанная (Жарка) | 217 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 0 г |
| Сухари панировочные | 0 г |
| Картофель (Жарка) | 0 г |
| Рис Baldo Bim | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Вода | 250 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 13.6% | 540 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 13.6% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 9.1% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 9.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.15 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.578 мкг | 3 мкг | 52.6% | 38.6% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3579 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8141 мг | 20 мг | 19.1% | 14% | 524 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.24 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.7% | 847 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4156 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 12.2% | 600 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Натрий, Na | 48.28 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2693 г |
| Сера, S | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3837 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 13.3% | 553 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 12.5% | 588 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Медь, Cu | 88.27 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.5% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 2.664 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.8% | 2628 г |
| Никель, Ni | 3.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.09 мкг | 55 мкг | 23.8% | 17.4% | 420 г |
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8567 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 3.5209 мг | 12 мг | 29.3% | 21.5% | 341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».