Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.1% 563 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.1% 286 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.3% 1521 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 6.3% 545 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.9% 711 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 3.9% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.575 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25397 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 2.6% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 4.8% 714 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.88 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2663 г
Кальций, Ca 99.55 мг 1000 мг 10% 3.4% 1005 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2797 г
Натрий, Na 53.77 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2418 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2427 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 6.9% 503 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1% 3333 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 7.8% 444 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Медь, Cu 19.88 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5030 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5185 г
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 4.5% 771 г
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32310 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.53 г min 16.8 г 32.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.552 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».