| Капуста белокочанная (Жарка) | 186 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 24 г |
| Тыква (Жарка) | 124 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 26.9% | 741 г |
| Вода | 106.6 г | 2273 г | 4.7% | 9.4% | 2132 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 27.9% | 713 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 22.5% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 8.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 14.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.176 мкг | 400 мкг | 6% | 12% | 1655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.95 мг | 90 мг | 52.2% | 104% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 15.5% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 93.8% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0648 мг | 20 мг | 5.3% | 10.6% | 1878 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.75 мг | 2500 мг | 13.1% | 26.1% | 765 г |
| Кальций, Ca | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.2% | 1957 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 9.6% | 2070 г |
| Натрий, Na | 166.47 мг | 1300 мг | 12.8% | 25.5% | 781 г |
| Сера, S | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 9.8% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 278.11 мг | 2300 мг | 12.1% | 24.1% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 7.8% | 2579 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 65.1% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 16.9% | 1181 г |
| Медь, Cu | 158.52 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 31.7% | 631 г |
| Молибден, Mo | 7.88 мкг | 70 мкг | 11.3% | 22.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 11.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24664 г |
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.6% | 7537 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.5% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 8.4% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста бел, лук, тыква составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».