Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Вода 2000 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 100 г
Рис, зерно продовольственное 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.4% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.3% 9333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.6% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 20.1% 2405 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 68.4% 697 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 69.4% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.9% 16364 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.928 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 20747 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 5.7% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 7.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2329 мг 20 мг 6.2% 29.7% 1622 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.18 мг 2500 мг 1.7% 8.1% 5790 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9242 г
Кремний, Si 14.94 мг 30 мг 49.8% 238.3% 201 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 13.9% 3442 г
Натрий, Na 236.73 мг 1300 мг 18.2% 87.1% 549 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 19157 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 12.9% 3670 г
Хлор, Cl 363.31 мг 2300 мг 15.8% 75.6% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 6.7% 7377 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 61.2% 782 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 14.8% 3185 г
Медь, Cu 21.09 мкг 1000 мкг 2.1% 10% 4742 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 14.4% 3351 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 22267 г
Фтор, F 82.53 мкг 4000 мкг 2.1% 10% 4847 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 24.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».