| Крупа рисовая | 300 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 12 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Филе курицы порезать мелкими брусочками, обжарить на растительном масле. Морковь, лук порезать брусочками, обжарить. Рис высыпать горкой на обжаренное мясо с овощами, сверху залить водой, посолить. Варить на слабом огне, не перемешивая. Как только воды сверху риса не останется, выключить и укутать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.8% | 1188 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 13.9% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 38.67 мг | 500 мг | 7.7% | 5.3% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.16 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.874 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9985 мг | 20 мг | 15% | 10.4% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7716 г |
| Кремний, Si | 33.333 мг | 30 мг | 111.1% | 76.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 6.2% | 1122 г |
| Натрий, Na | 535.59 мг | 1300 мг | 41.2% | 28.5% | 243 г |
| Сера, S | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1839 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 829.07 мг | 2300 мг | 36% | 24.9% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2691 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 18.7% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.4464 мг | 2 мг | 22.3% | 15.4% | 448 г |
| Медь, Cu | 110.99 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Селен, Se | 5.042 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Фтор, F | 88.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4515 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.8876 мг | 12 мг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».