| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 7.3% | 347 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 5.8% | 434 г |
| Углеводы | 55.7 г | 219 г | 25.4% | 6.4% | 393 г |
| Пищевые волокна | 27.4 г | 20 г | 137% | 34.6% | 73 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 5.1% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 920 мг | 2500 мг | 36.8% | 9.3% | 272 г |
| Кальций, Ca | 1120 мг | 1000 мг | 112% | 28.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 352 мг | 400 мг | 88% | 22.2% | 114 г |
| Фосфор, P | 960 мг | 800 мг | 120% | 30.3% | 83 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2240 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.57 мг | 18 мг | 80.9% | 20.4% | 124 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 2.9% | 862 г |
| Селен, Se | 2290 мкг | 55 мкг | 4163.6% | 1051.4% | 2 г |
| Цинк, Zn | 1.57 мг | 12 мг | 13.1% | 3.3% | 764 г |
Энергетическая ценность Расторопша шрот составляет 396 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».