| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 16.2% | 392 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 90.23 мг | 500 мг | 18% | 11.4% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 2.571 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6286 мг | 20 мг | 3.1% | 2% | 3182 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.5% | 2593 г |
| Кальций, Ca | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1329 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 4957 г |
| Натрий, Na | 26.41 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4922 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5534 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 2.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.1% | 1555 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3436 г |
| Медь, Cu | 9.41 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10627 г |
| Селен, Se | 1.014 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5424 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18665 г |
| Цинк, Zn | 0.0729 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 16461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сметанно-чесночный соус составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».