Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фунчезы по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фунчезы по-корейски

Вермишель, из сои 100 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Морковь, красная 70 г
Огурец, парниковый 100 г
Чеснок луковица 15 г
Укроп, сушеный 2 г
Vegeta Приправа для моркови по-корейски 60 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фунчезы по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.6% 467 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.5% 823 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.3 мкг 900 мкг 37% 16.7% 270 г
альфа Каротин 1.124 мкг ~
бета Каротин 2.01 мг 5 мг 40.2% 18.1% 249 г
бета Криптоксантин 2.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 4% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6409 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.405 мг 15 мг 36% 16.2% 278 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4388 мг 20 мг 2.2% 1% 4558 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.21 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2115 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2803 г
Натрий, Na 7.66 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16971 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2749 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1858 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3263 г
Медь, Cu 463.65 мкг 1000 мкг 46.4% 20.9% 216 г
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 5.7% 794 г
Цинк, Zn 1.0653 мг 12 мг 8.9% 4% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.029 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из фунчезы по-корейски составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».