| Морковь, красная (Жарка) | 230 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 75 г |
| Яблоки (Жарка) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло кукурузное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.3% | 329 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1145.2 мкг | 900 мкг | 127.2% | 51.4% | 79 г |
| бета Каротин | 6.871 мг | 5 мг | 137.4% | 55.5% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.436 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.471 мг | 15 мг | 23.1% | 9.3% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9249 мг | 20 мг | 9.6% | 3.9% | 1039 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.84 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2884 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 3.6% | 1115 г |
| Натрий, Na | 555.28 мг | 1300 мг | 42.7% | 17.2% | 234 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 4.5% | 904 г |
| Хлор, Cl | 825.17 мг | 2300 мг | 35.9% | 14.5% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 4.3% | 941 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Литий, Li | 3.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Медь, Cu | 43.25 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.7% | 2312 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.1% | 1905 г |
| Никель, Ni | 6.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32164 г |
| Фтор, F | 2.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 139373 г | |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.0622 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 94.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.2% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность дранники из моркови с гречей составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».