Мой здоровый рацион

Рецепт салат итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат итальянский

Ветчина в форме 30 г
Колбаса полукопченая, таллинская 20 г
Окорок варено-копчёный 50 г
Огурец, парниковый 30 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Укроп 2 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.3% 650 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 17% 163 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.6% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12698 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 1.7% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.811 мг 15 мг 32.1% 8.9% 312 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 7.8% 355 г
Витамин РР, НЭ 2.5134 мг 20 мг 12.6% 3.5% 796 г
Макроэлементы
Калий, K 264.75 мг 2500 мг 10.6% 2.9% 944 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4107 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1783 г
Натрий, Na 745.93 мг 1300 мг 57.4% 15.9% 174 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 5.1% 542 г
Хлор, Cl 4.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 3% 915 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3036 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3802 г
Медь, Cu 23.37 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4279 г
Молибден, Mo 0.188 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37234 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 125392 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16713 г

Энергетическая ценность салат итальянский составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов