| Тыква (Пассерование) | 300 г |
| Сыворотка творожная | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.4% | 541 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 17.9% | 525 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 15.9% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 48.56 мг | 500 мг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.376 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 5.6% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.1% | 1341 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6871 мг | 20 мг | 8.4% | 7.9% | 1185 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.5 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Кальций, Ca | 54.37 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1839 г |
| Кремний, Si | 0.818 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 8% | 1177 г |
| Натрий, Na | 272.61 мг | 1300 мг | 21% | 19.8% | 477 г |
| Сера, S | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 12.7% | 743 г |
| Хлор, Cl | 423.4 мг | 2300 мг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 7% | 1345 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.6% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 23.4% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.2893 мг | 2 мг | 14.5% | 13.6% | 691 г |
| Медь, Cu | 160.41 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.1% | 623 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 10.3% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.474 мкг | 55 мкг | 10% | 9.4% | 1005 г |
| Фтор, F | 64.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6189 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.6843 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».