Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.12.15

Морковь, красная 194 г
Помидоры (томаты), парниковые 119 г
Лук репчатый 92 г
Капуста белокочанная 67 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.9% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 838.1 мкг 900 мкг 93.1% 155.4% 107 г
бета Каротин 5.035 мг 5 мг 100.7% 168.1% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.278 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3547 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 32.4% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 25.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.8233 мг 20 мг 4.1% 6.8% 2429 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.77 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1143 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3874 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 7% 2362 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 10.7% 1569 г
Натрий, Na 14.94 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8701 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4805 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9.8% 1709 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 6% 2765 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9934 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 48.4% 345 г
Литий, Li 2.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1931 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 9.3% 1777 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 7.5% 2212 г
Никель, Ni 5.954 мкг ~
Рубидий, Rb 130.5 мкг ~
Селен, Se 84.394 мкг 55 мкг 153.4% 256.1% 65 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32180 г
Хром, Cr 137.08 мкг 50 мкг 274.2% 457.8% 36 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.282 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.12.15 составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов