Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с картошкой и творогом домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с картошкой и творогом домашние

Тесто на вареники 2106 г
Картофель (Варка со сливом) 1161 г
Вода 200 г
Соль йодированая 15 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и творогом домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.1% 1246 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 8.6% 747 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3807 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 4.3% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.8% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.393 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2599 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2200 г
Витамин РР, НЭ 2.0032 мг 20 мг 10% 6.4% 998 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.32 мг 2500 мг 9.3% 5.9% 1076 г
Кальций, Ca 45.41 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2202 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Натрий, Na 380.21 мг 1300 мг 29.2% 18.7% 342 г
Сера, S 53.82 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1858 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 6.4% 1005 г
Хлор, Cl 456.59 мг 2300 мг 19.9% 12.7% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 614.8 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 76.64 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2423 г
Йод, I 31.13 мкг 150 мкг 20.8% 13.3% 482 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 17.5% 365 г
Литий, Li 24.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 7.8% 822 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 5.5% 1163 г
Молибден, Mo 8.978 мкг 70 мкг 12.8% 8.2% 780 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 159 мкг ~
Селен, Se 4.763 мкг 55 мкг 8.7% 5.6% 1155 г
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13601 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1131 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 2.6% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и творогом домашние составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».