| Яичный белок куриный | 66 г |
| Творог Домик в деревне 0,2ж | 250 г |
| Пюре ФрутоНяня яблочное | 150 г |
| Мука ржаная цельносмолотая | 250 г |
| Сыр Рикота VitaLat | 150 г |
| Йогурт обезжир термостат Молочный Стиль | 40 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
все для теста смешать : 2 белка + 250 гр творога + 250 гр муки (любой кроме белой) + 150 фрутоняни (любое пюре без сахара) + 1 ч.л. разрыхлителя + соль и специи по вкусу, все для начинки смешать : 150 г моцареллы-лайт (ну или любого другого нежирного сыра на ваш вкус) + тертый чеснок по вкусу + 1 ст.л. натурального йогурта (желательно погуще, лучше всего подойдет термостатный)+ специи: на ура подойдёт тимьян, ну, или по вкусу. для обмазывания: 1 яйцо, взбитое с солью + кунжут. Тесто делим на две неравные части. Обе части раскатываем. Меньшая — вниз, на неё начинку. Сверху вторую часть теста. Защипываем края, смазываем и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 190С около 30 минут до готовности теста.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.7% | 776 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.4% | 21243 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.47 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 85106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5434 мг | 20 мг | 2.7% | 2% | 3681 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.25 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4554 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6432 г |
| Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4769 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 19.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5573 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10929 г |
| Медь, Cu | 10.1 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Молибден, Mo | 0.555 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12613 г |
| Селен, Se | 1.805 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 152091 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.0893 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-Творожный Пирог СтарПроджект составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».