Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с чесноком и майонезом

Чеснок, сырой 10 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.3 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 407 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 5.7% 422 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 15.6% 155 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 6045 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 4.7% 518 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Лютеин + Зеаксантин 1.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 3.9% 621 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 0.214 мкг 400 мкг 0.1% 186916 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 0.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 1.7% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.863 мг 15 мг 45.8% 11.1% 219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5857 мг 20 мг 22.9% 5.5% 436 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.64 мг 2500 мг 4.2% 1% 2389 г
Кальций, Ca 720 мг 1000 мг 72% 17.4% 139 г
Магний, Mg 40.29 мг 400 мг 10.1% 2.4% 993 г
Натрий, Na 824.36 мг 1300 мг 63.4% 15.3% 158 г
Сера, S 169.29 мг 1000 мг 16.9% 4.1% 591 г
Фосфор, P 436.8 мг 800 мг 54.6% 13.2% 183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2153 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 1.5% 1675 г
Медь, Cu 21.36 мкг 1000 мкг 2.1% 0.5% 4682 г
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5424 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.498 г min 16.8 г 20.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.433 г от 11.2 до 20.6 г 75.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком и майонезом составляет 413,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».