| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 61 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Домашний йогурт 2,6 Прост | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Печень свиная (Тушение) | 375 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15% | 608 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2287.2 мкг | 900 мкг | 254.1% | 232.9% | 39 г |
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 19.8% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.21 мг | 1.8 мг | 67.2% | 61.6% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 316.19 мг | 500 мг | 63.2% | 57.9% | 158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.608 мг | 5 мг | 72.2% | 66.2% | 139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 16.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.655 мкг | 400 мкг | 35.2% | 32.3% | 284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.322 мкг | 3 мкг | 610.7% | 559.8% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 7.3% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 49.093 мкг | 50 мкг | 98.2% | 90% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.767 мг | 20 мг | 53.8% | 49.3% | 186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4990 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1998 г |
| Натрий, Na | 237.8 мг | 1300 мг | 18.3% | 16.8% | 547 г |
| Сера, S | 132.09 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.1% | 757 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 25.6% | 359 г |
| Хлор, Cl | 353.61 мг | 2300 мг | 15.4% | 14.1% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.412 мг | 18 мг | 69% | 63.2% | 145 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 9.024 мкг | 10 мкг | 90.2% | 82.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 12.2% | 750 г |
| Медь, Cu | 1867.14 мкг | 1000 мкг | 186.7% | 171.1% | 54 г |
| Молибден, Mo | 52.606 мкг | 70 мкг | 75.2% | 68.9% | 133 г |
| Селен, Se | 32.456 мкг | 55 мкг | 59% | 54.1% | 169 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29963 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 2.7209 мг | 12 мг | 22.7% | 20.8% | 441 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свиная составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».