| Горбуша (Варка без слива) | 71 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 143 г |
| Огурец маринованный | 37 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.3 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 4.7% | 528 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 5.1% | 491 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 6.8% | 365 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.2% | 769 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 110.04 мг | 500 мг | 22% | 5.5% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 3.3% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 5.5% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.467 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.786 мкг | 3 мкг | 59.5% | 14.9% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.69 мкг | 10 мкг | 46.9% | 11.7% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.628 мг | 15 мг | 30.9% | 7.7% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 3.033 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.5% | 1649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5103 мг | 20 мг | 32.6% | 8.1% | 307 г |
| Ниацин | 2.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.3% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6711 г |
| Кремний, Si | 86.667 мг | 30 мг | 288.9% | 72.2% | 35 г |
| Магний, Mg | 36.22 мг | 400 мг | 9.1% | 2.3% | 1104 г |
| Натрий, Na | 76.39 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.5% | 1702 г |
| Сера, S | 121.62 мг | 1000 мг | 12.2% | 3% | 822 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 4.9% | 509 г |
| Хлор, Cl | 92.67 мг | 2300 мг | 4% | 1% | 2482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 1.9% | 1278 г |
| Йод, I | 23.4 мкг | 150 мкг | 15.6% | 3.9% | 641 г |
| Кобальт, Co | 9.473 мкг | 10 мкг | 94.7% | 23.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 1.1048 мг | 2 мг | 55.2% | 13.8% | 181 г |
| Медь, Cu | 264 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 6.6% | 379 г |
| Молибден, Mo | 4.668 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Никель, Ni | 4.922 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.278 мкг | 55 мкг | 58.7% | 14.7% | 170 г |
| Фтор, F | 228.36 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.4% | 1752 г |
| Хром, Cr | 25.14 мкг | 50 мкг | 50.3% | 12.6% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.5319 мг | 12 мг | 12.8% | 3.2% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | min 16.8 г | 18% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный с рисом составляет 400,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».