Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные

Куриная грудка (филе) 550 г
Лук репчатый 70 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 25.9% 384 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 14.2% 701 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 63.34 мг 500 мг 12.7% 12.6% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 13.3% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 21.6% 459 г
Витамин В9, фолаты 12.679 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 16.3% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 15.1% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 8.333 мкг 50 мкг 16.7% 16.6% 600 г
Витамин К, филлохинон 122.4 мкг 120 мкг 102% 101.3% 98 г
Витамин РР, НЭ 8.9726 мг 20 мг 44.9% 44.6% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 317.69 мг 2500 мг 12.7% 12.6% 787 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3560 г
Магний, Mg 78.4 мг 400 мг 19.6% 19.5% 510 г
Натрий, Na 52.21 мг 1300 мг 4% 4% 2490 г
Сера, S 159.48 мг 1000 мг 15.9% 15.8% 627 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 19.1% 521 г
Хлор, Cl 65.82 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3494 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 7.5% 1309 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2863 г
Кобальт, Co 10.373 мкг 10 мкг 103.7% 103% 96 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 8.1% 1214 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 109.96 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3638 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 15.1% 658 г
Цинк, Zn 1.8556 мг 12 мг 15.5% 15.4% 647 г

Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».