| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 259 г |
| Печень куриная (Тушение) | 585 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 272 г |
| Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли | 370 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.8% | 717 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5144.9 мкг | 900 мкг | 571.7% | 362.3% | 17 г |
| Ретинол | 3.764 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 259.536 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.8% | 810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 170.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.864 мг | 1.8 мг | 48% | 30.4% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 112.42 мг | 500 мг | 22.5% | 14.3% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.933 мкг | 400 мкг | 28.7% | 18.2% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.028 мкг | 3 мкг | 234.3% | 148.5% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 7.7% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7193 мг | 20 мг | 33.6% | 21.3% | 298 г |
| Ниацин | 4.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.72 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
| Кремний, Si | 18.768 мг | 30 мг | 62.6% | 39.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 29.16 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Натрий, Na | 2011.33 мг | 1300 мг | 154.7% | 98% | 65 г |
| Сера, S | 104.24 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.6% | 959 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 12.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 3032.45 мг | 2300 мг | 131.8% | 83.5% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.871 мг | 18 мг | 43.7% | 27.7% | 229 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 46.3% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.5145 мг | 2 мг | 25.7% | 16.3% | 389 г |
| Медь, Cu | 254.83 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 16.2% | 392 г |
| Молибден, Mo | 30.805 мкг | 70 мкг | 44% | 27.9% | 227 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.178 мкг | 55 мкг | 47.6% | 30.2% | 210 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41754 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 3.2813 мг | 12 мг | 27.3% | 17.3% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с печенью и овощами составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».