| Тесто пельменное. | 1040 г |
| Начинка фарш с луком | 1040 г |
| Жир свиной топленый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
13 шт. по160г. 80 и 80г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 10.8% | 316 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.5% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4952 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 9.1% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 77.82 мг | 500 мг | 15.6% | 5.3% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.797 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 3.7% | 922 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.327 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2807 мг | 20 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.99 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4450 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2417 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2298 г |
| Натрий, Na | 273.22 мг | 1300 мг | 21% | 7.1% | 476 г |
| Сера, S | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.7% | 731 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 5.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 416.51 мг | 2300 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 2.3% | 1469 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 5.537 мкг | 10 мкг | 55.4% | 18.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 3.8% | 887 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.1% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 10.346 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5% | 677 г |
| Никель, Ni | 5.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.111 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8527 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.2548 мг | 12 мг | 10.5% | 3.6% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 293,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».