| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.9% | 510 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 48.81 мг | 500 мг | 9.8% | 3.9% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.7% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.306 мкг | 400 мкг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 9.3% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 5.261 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8884 мг | 20 мг | 19.4% | 7.8% | 514 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.22 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 119.03 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 840 г |
| Кремний, Si | 1.208 мг | 30 мг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Натрий, Na | 46.27 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2810 г |
| Сера, S | 139.24 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 9.1% | 441 г |
| Хлор, Cl | 119.16 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2446 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Марганец, Mn | 0.3135 мг | 2 мг | 15.7% | 6.3% | 638 г |
| Медь, Cu | 88.74 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 9.66 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.6% | 725 г |
| Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.007 мкг | 55 мкг | 38.2% | 15.4% | 262 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13365 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.561 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушка составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».