Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 17.5% 434 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 2.7% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 9.1% 831 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 9.8% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.403 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 30.41 мг 90 мг 33.8% 25.7% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.833 мг 15 мг 38.9% 29.6% 257 г
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6739 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 18% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.5536 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3613 г
Макроэлементы
Калий, K 221.38 мг 2500 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5482 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6539 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3053 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 1% 7539 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2853 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9317 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 21.3% 358 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 6% 1267 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1050 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18456 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1374 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5571 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов