Мой здоровый рацион

Рецепт Продукт кисломолочный Эвиталия из молока 3,2% жирности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Продукт кисломолочный Эвиталия из молока 3,2% жирности

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 2000 г
Сухая закваска Эвиталия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Продукт кисломолочный Эвиталия из молока 3,2% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.1% 5357 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.6% 1385 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19149 г
Витамин РР, НЭ 0.9469 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2112 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.6 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1628 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 18.9% 854 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3017 г
Натрий, Na 52.6 мг 1300 мг 4% 6.5% 2471 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 18.4% 879 г
Хлор, Cl 105.21 мг 2300 мг 4.6% 7.4% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.8% 18557 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 10.2% 1584 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 15.3% 1056 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.8% 19048 г
Медь, Cu 10.52 мкг 1000 мкг 1.1% 1.8% 9506 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 12.1% 1331 г
Олово, Sn 15.78 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5228 г
Стронций, Sr 17.89 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19011 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Продукт кисломолочный Эвиталия из молока 3,2% жирности составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».