| Масло оливковое | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 765 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 25.3% | 321 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7167 мг | 20 мг | 58.6% | 47.4% | 171 г |
| Ниацин | 10.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.95 мг | 2500 мг | 10% | 8.1% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16807 г |
| Магний, Mg | 73.31 мг | 400 мг | 18.3% | 14.8% | 546 г |
| Натрий, Na | 49.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 14.6% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 9.836 мкг | 10 мкг | 98.4% | 79.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9132 г |
| Медь, Cu | 87.43 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 12.021 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.9% | 582 г |
| Хром, Cr | 27.32 мкг | 50 мкг | 54.6% | 44.2% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.4207 мг | 12 мг | 11.8% | 9.6% | 845 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.989 г | ~ | |||
| Валин | 1.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.164 г | ~ | |||
| Лизин | 2.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.093 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».