Мой здоровый рацион

Рецепт омлет диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет диетический

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.7% 613 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 13.7% 744 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.591 мг 1.8 мг 32.8% 33.6% 305 г
Витамин В4, холин 141.51 мг 500 мг 28.3% 29% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 15.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.954 мкг 400 мкг 1% 1% 10116 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 10.1% 1024 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 10.5% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 13.836 мкг 50 мкг 27.7% 28.4% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5762 мг 20 мг 17.9% 18.4% 559 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.47 мг 2500 мг 6.5% 6.7% 1548 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3132 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3543 г
Натрий, Na 182.12 мг 1300 мг 14% 14.4% 714 г
Сера, S 200.4 мг 1000 мг 20% 20.5% 499 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 13.6% 751 г
Хлор, Cl 181.58 мг 2300 мг 7.9% 8.1% 1267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 7.2% 1431 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 9.4% 1092 г
Кобальт, Co 5.287 мкг 10 мкг 52.9% 54.3% 189 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11173 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 7.4% 1397 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1314 г
Селен, Se 14.751 мкг 55 мкг 26.8% 27.5% 373 г
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15631 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.914 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет диетический составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов