| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Вода | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.7% | 1931 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 13.2% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.13 мг | 20 мг | 5.7% | 7.3% | 1770 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.04 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.7% | 725 г |
| Кальций, Ca | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2299 г |
| Натрий, Na | 394.16 мг | 1300 мг | 30.3% | 38.9% | 330 г |
| Сера, S | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11013 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 9.3% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 525.1 мг | 2300 мг | 22.8% | 29.3% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3285 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 51282 г |
| Медь, Cu | 5.49 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18215 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4% | 3230 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21822 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1087 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 11040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».