| Цветная капуста, вареная, без соли | 235 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 53 г |
| безглютеновая смесь финская | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.6% | 741 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 91.43 мг | 500 мг | 18.3% | 17.1% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 14.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.541 мкг | 400 мкг | 10.9% | 10.2% | 919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.32 мг | 90 мг | 47% | 43.8% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.4% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 9% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 4.352 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1673 мг | 20 мг | 5.8% | 5.4% | 1713 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3493 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3549 г |
| Натрий, Na | 200.56 мг | 1300 мг | 15.4% | 14.4% | 648 г |
| Сера, S | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 276.25 мг | 2300 мг | 12% | 11.2% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2103 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 20.7% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 6.3% | 1499 г |
| Медь, Cu | 36.18 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.4% | 2764 г |
| Молибден, Mo | 1.74 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.3% | 4023 г |
| Селен, Se | 7.403 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.6% | 743 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33755 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из цв капусты без глютена составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».