| Вода | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему | 1972 г |
| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 800 г |
| Мексиканская смесь жарен | 340 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 400 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 249 г |
| Говядина отборная, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0",тушеная | 829 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.7% | 1056 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.1% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3122 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.537 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| бета Криптоксантин | 5.411 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 234.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 3.9% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.628 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.6% | 2734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 20.5% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 10.1% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4967 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 16.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3355 мг | 20 мг | 6.7% | 8.3% | 1498 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.5% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4239 г |
| Кремний, Si | 3.863 мг | 30 мг | 12.9% | 15.9% | 777 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2649 г |
| Натрий, Na | 481.1 мг | 1300 мг | 37% | 45.6% | 270 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10320 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 11.5% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 524.93 мг | 2300 мг | 22.8% | 28.1% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 9% | 1369 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.5% | 1447 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 8.3% | 1490 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.2% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.3% | 1488 г |
| Никель, Ni | 7.775 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.656 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.9% | 826 г |
| Титан, Ti | 14.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15140 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.7366 мг | 12 мг | 14.5% | 17.9% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.252 г | ~ | |||
| 18:1-11t (18:1t n-7) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.192 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной с говядиной и грибами составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».