| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Сыр российский | 140 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.7% | 567 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.5% | 846 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 55.42 мг | 500 мг | 11.1% | 6.1% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.755 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.6% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.891 мг | 20 мг | 24.5% | 13.5% | 409 г |
| Ниацин | 1.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.11 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 209.59 мг | 1000 мг | 21% | 11.6% | 477 г |
| Кремний, Si | 0.685 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Натрий, Na | 365.65 мг | 1300 мг | 28.1% | 15.5% | 356 г |
| Сера, S | 87.45 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.8% | 1144 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 13% | 423 г |
| Хлор, Cl | 356.16 мг | 2300 мг | 15.5% | 8.5% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1796 г |
| Йод, I | 25.71 мкг | 150 мкг | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Кобальт, Co | 4.344 мкг | 10 мкг | 43.4% | 23.9% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Медь, Cu | 64.08 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.5% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 7.405 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.643 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.6% | 641 г |
| Цинк, Zn | 1.358 мг | 12 мг | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с курицей и сыром на кефире составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».