| Индейка 1 кат. (Варка) | 750 г |
| Нут (Варка) | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Лавровый лист | 7 г |
| Петрушка (Варка со сливом) | 15 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.1% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.6% | 1474 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 20.01 мг | 500 мг | 4% | 5.1% | 2499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 4.8% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4259 мг | 20 мг | 12.1% | 15.3% | 824 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.7% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3223 г |
| Кремний, Si | 10.569 мг | 30 мг | 35.2% | 44.4% | 284 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2068 г |
| Натрий, Na | 166.3 мг | 1300 мг | 12.8% | 16.2% | 782 г |
| Сера, S | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 7.6% | 1659 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 12% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 20.08 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.3% | 2980 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 42.2% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 17% | 741 г |
| Медь, Cu | 93.05 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.7% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 11.08 мкг | 70 мкг | 15.8% | 19.9% | 632 г |
| Никель, Ni | 23.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.281 мкг | 55 мкг | 6% | 7.6% | 1676 г |
| Титан, Ti | 26.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5913 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 7.4% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с индейкой и нутом составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».