Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре с тыквой

Картофель (Варка без слива) 364 г
Морковь, красная (Варка без слива) 61 г
Тыква (Варка без слива) 303 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 140 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.1% 1429 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 40% 503 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 41.4% 485 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 11.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 15.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 9.1% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3% 6849 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 10.1% 2004 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.99 мг 2500 мг 11.3% 22.7% 883 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3591 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 8% 2528 г
Натрий, Na 114.49 мг 1300 мг 8.8% 17.7% 1135 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4124 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 10.7% 1905 г
Хлор, Cl 197.88 мг 2300 мг 8.6% 17.3% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 49.04 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3072 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4573 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 47.5% 424 г
Литий, Li 25.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 10.1% 1998 г
Медь, Cu 108.58 мкг 1000 мкг 10.9% 21.9% 921 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 10.3% 1964 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Рубидий, Rb 199 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33742 г
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7143 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 13.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп пюре с тыквой составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».