| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 106 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Майонез домашний | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.1% | 509 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205 мкг | 900 мкг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 9.7% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 104.58 мг | 500 мг | 20.9% | 16.2% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.967 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.9% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.3% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.408 мг | 15 мг | 22.7% | 17.5% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 7.885 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 34.6% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1114 мг | 20 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1627 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2865 г |
| Натрий, Na | 734.21 мг | 1300 мг | 56.5% | 43.7% | 177 г |
| Сера, S | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| Хлор, Cl | 1123.27 мг | 2300 мг | 48.8% | 37.7% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 6.2% | 1247 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 6.295 мкг | 10 мкг | 63% | 48.7% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3690 г |
| Медь, Cu | 64.24 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 10.15 мкг | 70 мкг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Селен, Se | 11.849 мкг | 55 мкг | 21.5% | 16.6% | 464 г |
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19822 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5524 мг | 12 мг | 4.6% | 3.6% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука, огурцов и яиц составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».