| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Сметана 25,0% жирности | 85 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.7 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.6% | 792 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 8.1% | 354 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.3% | 542 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 99.81 мг | 500 мг | 20% | 5.8% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 3.9% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.183 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.1% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 2.2% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 7.061 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.1% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6722 мг | 20 мг | 13.4% | 3.9% | 748 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.47 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.9% | 1545 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 1.7% | 1687 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Натрий, Na | 58.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.3% | 2208 г |
| Сера, S | 96.22 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.8% | 1039 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 4.5% | 639 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.767 мкг | 10 мкг | 37.7% | 10.8% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Медь, Cu | 69.81 мкг | 1000 мкг | 7% | 2% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 7.389 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3% | 947 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.353 мкг | 55 мкг | 22.5% | 6.5% | 445 г |
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15049 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6503 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли составляет 347,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».