Мой здоровый рацион

Рецепт майонез без яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты майонез без яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло подсолнечное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 80 г
Горчица столовая 4 г
Сок лимонный 10 г
фитпард 1 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты погружным блентером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез без яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.4% 5067 г
Жиры 52 г 56 г 92.9% 19.2% 108 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.2% 9125 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.4% 5298 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.051 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19503 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.619 мг 15 мг 150.8% 31.2% 66 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3808 г
Витамин РР, НЭ 0.3555 мг 20 мг 1.8% 0.4% 5626 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.73 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3485 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 1.1% 1871 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4646 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 0.7% 2750 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8403 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Хлор, Cl 45.13 мг 2300 мг 2% 0.4% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6716 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3049 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4.92 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 20325 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3413 г
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 0.3% 6699 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 48721 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 102.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.18 г ~
18:0 Стеариновая 2.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
22:0 Бегеновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.205 г min 16.8 г 72.6% 15%
18:1 Олеиновая (ud) 12.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.667 г от 11.2 до 20.6 г 148.9% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 30.667 г ~

Энергетическая ценность майонез без яиц [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 484,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов