| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 140 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 9.4% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16% | 667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 5.8% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.041 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.1% | 1321 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4845 мг | 20 мг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.11 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.2% | 2574 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5790 г |
| Кремний, Si | 391.167 мг | 30 мг | 1303.9% | 1390.1% | 8 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 9.8% | 1090 г |
| Натрий, Na | 184.37 мг | 1300 мг | 14.2% | 15.1% | 705 г |
| Сера, S | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4888 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 13.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 311.96 мг | 2300 мг | 13.6% | 14.5% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2715 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 23.9% | 446 г |
| Марганец, Mn | 1.1474 мг | 2 мг | 57.4% | 61.2% | 174 г |
| Медь, Cu | 178.31 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 19% | 561 г |
| Молибден, Mo | 8.918 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.5% | 785 г |
| Селен, Se | 6.309 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.3% | 872 г |
| Фтор, F | 97.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4109 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2103 г |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».