Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельно-Морковный Суп-Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельно-Морковный Суп-Пюре

Масло подсолнечное 44 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Морковь отварная по 2-40 44 г
Лук жареный по 2-56 27 г
Вода 1626 г
Картофель отварной по 1-206 802 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно-Морковный Суп-Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.5% 2512 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 9.2% 2535 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 10.2% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 12.3% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 13.2% 1786 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 5.9% 4029 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 15.4% 1533 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10953 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 5% 4689 г
Натрий, Na 170.54 мг 1300 мг 13.1% 31% 762 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 78740 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.9% 4082 г
Хлор, Cl 211.4 мг 2300 мг 9.2% 21.7% 1088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6143 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 1.34 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Молибден, Mo 0.388 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 18041 г
Фтор, F 63.71 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6278 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~

Энергетическая ценность Картофельно-Морковный Суп-Пюре составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».