| Вода | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Крупа перловая | 25 г |
| Чечевица, зерно | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 8.5% | 771 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 17% | 385 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3988 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.25 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.7% | 1798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.95 мг | 20 мг | 14.8% | 9.7% | 678 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.5 мг | 2500 мг | 8% | 5.2% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4468 г |
| Кремний, Si | 30.25 мг | 30 мг | 100.8% | 65.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 65.5 мг | 400 мг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13948 г |
| Сера, S | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 13.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.376 мг | 18 мг | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.45 мкг | 10 мкг | 24.5% | 16% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.6208 мг | 2 мг | 31% | 20.2% | 322 г |
| Медь, Cu | 277.8 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 18.1% | 360 г |
| Молибден, Mo | 19.875 мкг | 70 мкг | 28.4% | 18.5% | 352 г |
| Никель, Ni | 25.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.525 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Титан, Ti | 47.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6026 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.93 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Мультикаша составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».