| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 185 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 198 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 423 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 18.8% | 835 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.3 мкг | 900 мкг | 50.4% | 78.8% | 199 г |
| бета Каротин | 2.72 мг | 5 мг | 54.4% | 85% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.145 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 3943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 4.5% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 13.1% | 1185 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2153 мг | 20 мг | 21.1% | 33% | 474 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.62 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.4% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.8% | 2724 г |
| Магний, Mg | 55.18 мг | 400 мг | 13.8% | 21.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 378.67 мг | 1300 мг | 29.1% | 45.5% | 343 г |
| Сера, S | 107.74 мг | 1000 мг | 10.8% | 16.9% | 928 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 29.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 508.98 мг | 2300 мг | 22.1% | 34.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 8.1% | 1911 г |
| Йод, I | 153.56 мкг | 150 мкг | 102.4% | 160% | 98 г |
| Кобальт, Co | 49.657 мкг | 10 мкг | 496.6% | 775.9% | 20 г |
| Литий, Li | 1.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 12% | 1300 г |
| Медь, Cu | 789.81 мкг | 1000 мкг | 79% | 123.4% | 127 г |
| Молибден, Mo | 11.12 мкг | 70 мкг | 15.9% | 24.8% | 629 г |
| Никель, Ni | 6.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57225 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.1162 мг | 12 мг | 9.3% | 14.5% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 121.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.53 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары в банке составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».